Eenvoudig en overheerlijk (een receptje meegebracht uit Marokko)
Ingrediënten : - brickdeeg (filodeeg)
- amandelen
- slagroom
- een zakje vanillesuiker
- suiker
- dadels
Van de filodeeg of brickdeeg maak je rondjes en deze frituur je kort in olie.
Daarna bak je de amandelen goudbruin in de oven of in een pan.
De amandelen dan heel even in een cutter grof snijden.
De slagroom met vanillesuiker en kristalsuiker naar smaak half opkloppen.
Je besmeert elk rondje met de slagroom en daar strooi je dan wat amandelen over,
op het laatste rondje leg je een ontpitte dadel in vier gesneden. (zie afbeelding)
|
|